شعبة القصابين تتوقع انفراجة في أسعار اللحوم خلال شهر رمضان

توقع محمد ريحان عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، حدوث انفراجة في أسعار اللحوم خلال شهر رمضان المبارك.

انفراجة في أسعار اللحوم خلال شهر رمضان

وقال ريحان، إن هناك معاناة شديدة بين الجزارين بسبب الارتفاع المستمر في أسعار اللحوم، مضيفًا أنه مع اقتراب شهر رمضان المبارك سوف يكون هناك انفراجة في سوق اللحوم، مما تنعكس على الأسعار.

أسعار اللحوم اليوم، فيتو

الركود يضرب أسواق اللحوم

وتابع: الغلاء المستمر في اللحوم تسبب في وقف حال الجزارين وحدوث ركود كبير في الأسعار من فترة؛ مما جعل اللحوم سلعة بعيدة المنال بالنسبة لشريحة كبيرة من المواطنين.

وفي نفس السياق، قال محمد ريحان عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن هناك ارتفاع مستمر في أسعار اللحوم خلال الفترة الأخيرة، بدون أي أسباب مقنعة يمكن تحريك الأسعار وفقًا لها.

ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق

وأضاف ريحان ، أن أسعار اللحوم ارتفعت 20 جنيها في الأسواق خلال الأيام الماضية، حيث كان سعر لحم الكندوز يتراوح ما بين 250 إلى 280 جنيها، ولكن حاليا يتراوح ما بين 260 إلى 300 جنيها للكيلو.

وأشار إلى أن أسعار العجول القائم سجلت نحو 120 جنيهًا للكيلو، واللحوم الضأن القائم تراوحت ما بين 120 إلى 130 جنيهًا، والجملي تراوحت ما بين 180 إلى 210 جنيه، وكيلو الكبدة الضأن تراوح ما بين 260 إلى 270 جنيهًا، وسجل سعر كيلو كباب الحلة ما بين 250 إلى 270 جنيهًا للكيلو.

وأوضح أن الأسواق تشهد ارتفاع بمعدل 10 جنيهات أسبوعيا في سعر الكيلو، في الوقت الذي تعاني منه الأسواق بسبب الركود في البيع والشراء.

أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية

وارتفعت أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة داخل المجمعات الاستهلاكية لتصبح اللحوم السوداني بـ135 جنيها كما وصلت أسعار اللحوم البرازيلي المجمدة إلى الضعف تقريبا لتصبح بـ120 جنيها، بدلا من سعر 65 جنيها للكيلو.

وقالت مصادر بوزارة التموين إن ارتفاع أسعار اللحوم داخل المجمعات الاستهلاكية بسبب ارتفاع أسعار اللحوم في السوق الحر، والتي وصلت في بعض المناطق إلى 270 جنيها ووصلت إلى 300 جنيه في مناطق أخرى، وعدم رفع أسعار اللحوم داخل المجمعات الاستهلاكية يخلق سوق سوداء للحوم، فضلا عن ارتفاع أسعار اللحوم البرازيلي في السوق الحر لتصل إلى 150 جنيها للكيلو.

سبب ارتفاع أسعار اللحوم

وأضافت أن سبب ارتفاع اللحوم المجمدة البرازيلي سببه ارتفاع سعر الدولار، بالإضافة إلى أنها في الأساس عملية عرض وطلب، نظرا لأن هناك إقبالا كبيرا على اللحوم المجمدة البرازيلية من قبل المواطنين بسبب ارتفاع أسعار اللحوم الطازجة في الأسواق.

وأشارت المصادر إلى أن اللحوم البرازيلي ذات جودة عالية طالما يتم حفظها بطريقة صحيحة، موضحة أن أسعار الأعلاف هي السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن وأسعار البيض.