تعرفي على فوائد العدس في خسارة الوزن

أثبتت الدراسات، فوائد العدس في الرجيم، لا سيَّما المُساعدة في خسارة الوزن وحراق الدهون؛ لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، وخصوصًا الألياف التي تحدُّ من الشهية.

 

يُساعد العدس في خسارة الوزن، إذ إنَّ كوبًا من العدس المطبوخ يحتوي على 230 سعرة حرارية، وعلى الرغم من أنَّ العدس يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، إلا أنَّ 10% من السعرات الحرارية المكتسبة من العدس، تأتي من السكريات البسيطة فيه.

 

ويُعتبر كوب العدس غنيًّا بالبروتينات والفيتامينات والألياف، التي تعمل على إبطاء عمليَّة الهضم، كما أنَّ الألياف تمتصُّ الماء داخل المعدة وتُشكِّل كتلة كبيرة، ما يزيد من الشعور بالشبع لفترة طويلة على مدار اليوم، ويُساعد في تناول كمِّيات أقل من السعرات الحرارية.

 

ويُحفِّز العدس عملية الإيض، ويُخلِّص الجسم من ترسُّبات الأغذية، كما يُساهم في إحراق الدهون؛ لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهون، ولذا، يدعو اختصاصيو التغذية، إلى إدخال هذه الوجبة إلى أنظمة الرجيم الغذائية الهادفة إلى خسارة الوزن بشكل سريع وصحِّي، ولكن مع مراعاة الاعتدال في تناوله، وعدم إضافة الدهون عند طهوه، حتَّى تتحقَّق الفائدة المرجوَّة منه.