تعرف على فوائد الشيكولاتة الداكنة لصحة القلب
كتب حسام الحديدي موقع السلطةتعتبر أمراض القلب سبباً رئيسياً، للوفاة حول العالم، لكن أُكتشف مؤخراً بقليل من الشيكولاتة الداكنة كل يوم، يمكنكِ تعزيز صحة القلب.
وبينت دراسة علمية إن الشوكولاتة الداكنة توفر مضادات للأكسدة والالتهابات، وتحمي القلب والعيون، إلى جانب أنها تحمي من السكري وتساعد على ضبط الوزن، وعندما تأكل قطعة من الشوكولا الداكنة يحصل جسمك على 319 ملج من مضادات الأكسدة القوية التي تُعرف باسم «فلافونويد»، والتي تساعد على الوقاية من الالتهابات ومضاعفاتها مثل أمراض القلب والسكري.
وكشفت دراسة نُشرتها مجلة «جاما» الطبية أن الإبصار يتحسّن بعد ساعتين من أكل الشوكولات الداكنة، كما أظهرت دراسة أجريت في جامعة كينجستون البريطانية أن تناول الشوكولات الداكنة يحسن الأداء البدني للرياضيين.
وخلصت دراسة أخرى إلى أن أكل الشوكولات الداكنة يحسن من استفادة الجسم من الأنسولين، وبالتالي الوقاية من السكري على الرغم من احتواء الشوكولات على سكر ودهون، وتؤكد العديد من الدراسات مضادات الأكسدة التي توفرها الشوكولات تحمي خلايا الدماغ من الخرف وألزهايمر.