غداك عندنا.. طريقة تحضير الكفتة التركية

تعد الكفتة التركية من الأكلات المميزة والشهية التي تحتوي على مذاق خاص، ويتم تقديم الكفتة التركية بطريقة مختلفة.

وإليك طريقة تحضير الكفتة التركية بالخطوات.

مقادير الكفتة التركية

2 بيض

2 بصل

4 فص ثوم

2 حزمة بقدونس

كيلو لحم مفروم

6 معالق بقسماط مطحون

2 معلقة صغيرة ملح

معلقة صغيرة كمون

2 معلقة عسل اسود

نصف ملعقة صغيرة كربونات

2 معلقة صغيرة هريسه

فلفل أسود

طريقة تحضير الكفتة التركية

1- أفرمي البصل والبيض وكربونات والبقدونس وتتبل بملح وفلفل وكمون

2- ثم اخلطي اللحمة المفرومة والعسل الأسود وهريسة وبقسماط وثوم مفروم

3- ثم اعجني المكونات بشكل جيد جدا حتى تتجانس المكونات

4- ثم شكلي العجينة بالطريقة المفضلة لديك

5- ثم تحمر في طاسة مدهونة زيت على الجانبين

6- وتقدم الكفتة التركية بالهنا