حلي معانا.. طريقة تحضير بان كيك بالموز والشيكولاتة

يعتبر صنع الحلويّات من فنون الطهي الاحترافية، التي لا تحتاج إلى خبرة بقدر ما تحتاجه من حسٍ فنيٍ وذوق مميّز، وتتنوّع وتختلف أصناف الحلويات في المطبخ الشرقي فبعضها ما يؤكل بارداً وبعضها ما يضاف له القطر، وبعدها ما يحتاج تحضيره لفرن والكثير الكثير من الاختلافات.

ونقدّم إليكِ سيدتي موقع السلطة طريقة تحضير بان كيك بالموز والشيكولاتة
- المقادير:

1 ونصف كوب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 وربع كوب لبن
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة كاكاو
صوص الشيكولاتة:

1 ونصف كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب كاكاو
1 وربع كوب ماء
فانيليا
موز
طريقة تحضير بان كيك بالموز والشوكولاتة
- قومي بخلط مقادير البان كيك حتى تحصلي على العجينة في شكل سائل.

- قطعي العجينة لنصفين، وضعي على جزء منه الكاكاو حتى تحصلي على بان كيك بالشوكولاتة.

- ضعي العجين على طاسة البان كيك ووزعيها بشكل دائري، وإقلبيها على الجانب الآخر.

- طريقة تحضير صوص الشوكولاتة:

- توضع المكونات معًا على النار.

- يُرص البان كيك الأبيض بالشوكولاتة داخل طبق للتقديم، وضعي فوقه شرائح الموز، وصوص الشوكولاتة وقدميه.