غداك عندنا.. طريقة تحضير الكلو سلو بطرق مختلفة

«الكول سلو» من أشهر أنواع السلطات التي تُقدم في المطاعم الكبيرة بجانب العديد من الوجبات الرئيسية، فهي شهية ولذيذة وطعمها مميز، يحبها الجميع خاصة الأطفال، وتُقدم باردة ومكوناتها سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل بيت، ولكن دائما تسأل ربات البيوت عن سر نجاح طريقة عمل سلطة الكول سلو في البيت مثل المحلات

سلطة الكول سلو قليلة الدسم للشيف سالي فؤاد

المقادير

كرنب أبيض

جزر مبشور

بصلة

الصوص مايونيز لايت

عسل أبيض

ملح وفلفل

لبن خالي الدسم

طريقة التحضير

- تخلط مكونات الصوص السائلة حتى تتجانس جيدا.

-يضاف البصل والجزر والكرنب ويخلط مع الصوص ثم يقدم.

طريقة عمل سلطة الكول سلو للشيف فاطمة ابو حاتي

المقادير

كوب من الجزر المبشور

كوبان من الكرنب المبشور

ثمرة من البصل الأبيض المبشور

نصف كوب من الزبادي الطبيعي

نصف كوب من المايونيز

ملعقة كبيرة من العسل

رشة من الملح

ملعقة كبيرة من السكر

ملعقة كبيرة من الخل

طريقة التحضير

- نضع البصل مع السكر في طبق، ونمزجهم جيدا ثم نتركهم.

-في طبق غيره يكون عميق، نضع الكرنب، الجزر، الزبادي، المايونيز، الملح.

-امزجي كل المكونات معًا جيدًا.

- بعد ذلك نعمل على تصفية البصل من الماء، وبعدها نضيفه على الخليط السابق ويمزج مرة أخرى.

- توضع السلطة في طبق من أجل التقديم، وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين.