من الوصفات العربية .. طريقة عمل سمبوسك الخضراوات

تعتبر طريقة عمل سمبوسك الخضراوات، من الوصفات العربية اللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وستنال إعجاب الجميع، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

اعرف فوايده.. نبات معروف له قدرة سحرية على الوقاية من السرطان من المطبخ العربي.. طريقة عمل مقلوبة الباذنجان باللحم خطوة بخطوة

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سمبوسك الخضروات، وهي من الوصفات العربية السهلة والتي يمكن تحضيرها في أقل من 60 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص.

طريقة عمل سمبوسك الخضروات طريقة عمل سمبوسك الخضروات

مقادير طريقة عمل سمبوسك الخضروات :رقاقات سمبوسك1 كوب جزر مقطع صغير1 كوب بازلاء1 كوب بطاطس مقطع صغير2 ملعقة بقدونس مفروم2 بصلة مفرومة3 فص ثوم مفروم1 ملعقة ملح1 ملعقة بهارات1 ملعقة فلفل3 ملاعق زيت زيتونزيت للقليطريقة عمل سمبوسك الخضروات :- نسلق الجزر، البطاطس والبازلاء في الماء المغلي.- نحضر مقلاة وضعي زيت الزيتون، ثم نقلي البصل والثوم حتى يصفر لونهم.- يضاف الخضروات المسلوقة ثم نتبل بالملح، الفلفل والبهارات.- نحشي رقائق السمبوسك بالخليط السابق، ونلفها على هيئة مثلثات ثم نقليها في الزيت، ونقدمها .