استشاري سمنة: ”الفسيخ عبارة عن سمك معفن”

قال هاني جبران استشارى السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، إن الفسيخ عبارة عن سمك متعفن بالفعل، يتم وضعه فى كثير من الملح لإيقاف تعفنه.

وأضاف جبران فى حواره لبرنامج " مساء دى ام سى"، أنه لا يجب شراؤه نهائيا، مشيرا إلى أن نسبة الملح الكبيرة فى الفسيخ تقضى على البكتيريا، فيجب ألا نأكل الفسيخ الذى لا يحتوي على ملح.

وتابع أن الفسيخ ممنوع نهائيا لبعض الأمراض، حيث إنه لا يجب أن يقتربوا من الفسيخ نهائيا أو الرنجة من لديهم ضغط عال، بالإضافة إلى الحوامل، وخاصة فى أول ثلاثة شهور يكون الأمر مؤثرا على الجنين.