لتقدمي كل جديد بمطبخك.. «كبسة المكرونة بالدجاج»

المكرونة والدجاج، أكثر الأكلات شهرة عندما تضيق الأمور لمن تبحث عن الأكلات السريعة، ونفي نفس الوقت تكون بأشهى طعم، ممكنن لذا نقدم لكِ في السطور التالية، دمج أشهر مكونين مع بعض في «كبسة المكرونة بالدجاج»؛ لتقدمي على سفرتك أطيب وصفات المكرونة الشهية بطعم الدجاج.

 

المقادير:

1 كيلو صدر الدجاج   مقطع إلى مكعبات

مكرونة   علبة صغيرة الحجم  مسلوقة

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

4 حبات طماطم  مفرومة

1 حبة فليفلة خضراء  مقطّعة

1 حبة البصل  مفرومة                        

ملعقة صغيرة كركم  

ملعقة صغيرة كاري :

3 فصوص ثوم  مهروس

نصف كوب الماء

ملعقة صغيرة  بهار دجاج

3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي

ملح  حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

عود قرفة

1 حبة لومي

 

طريقة التحضير: 

في وعاء، حمي الزيت وقلي البصل.

نكهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي حتى تذبل البصلة.

أضيفي الدجاج ونكّهي بالكركم والكاري وبهارات الدجاج والقرفة واللومي.

اخلطي حتى يتغير لون الدجاج.

أضيفي الثوم والفليفلة الخضراء والطماطم ومعجون الطماطم والماء.

اخلطي حتى تنضج المكونات تماماً.

أضيفي المكرونة المسلوقة واخلطي لحوالي 5 دقائق ثمّ قدّمي الطبق.