حضرى دبابيس الدجاج بشكل جديد

ينشر موقع «السُلطة» الإخباري مجموعة من أخبار الايت ... وإليكم تحضير دبابيس الدجاج

 

دبابيس الدجاج من قطع الدجاج المميزة واللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وتقدم بطرق مختافة.

 

المكونات:-

كيلو دبابيس دجاج

2 حبة طماطم

ثمرة فلفل رومي

بصله

ملعقة صغيرة ثوم

ملعقة صغيرة بابريكا

ملح

فلفل حسب الرغبة

2 ملعقة زيت

صويا صوص

زنجبيل فريش

رشة قرفة

بهارات دجاج

ملعقة كبيرة كاتشاب

ملعقة كبيرة دقيق

 

الطريقة:-

نغسل الدجاج جيدًا ونضعه في صينية الفرن، ثم نضع كل مكونات التتبيلة في الكبة أو الخلاط ونضربها جيدا، ثم نصبها فوق الدجاج ونضع ملعقتي الزيت على الوجة، ثم نضع الدجاج على النار حتى تنضج، ويمكن اضافه قليل من الماء حتى تنضج، ثم نضعها أسفل شواية الفرن حتى يحمر الوجه، ثم تقدم ساخنة مع الأرز أو المكرونة والسلطة.