تعرف على وصفة كيكة الشوكولاتة بطريقة الشيف غادة التلي

يجلب الأبناء الكثير من الحلوى من المطاعم بأسعار باهظة وأحيانًا تكون غير صحية، لهذا يمكنك عمل كيكة الشوكولاتة لأسرتك فى المنزل بخطوات بسيطة، على طريقة شيف غادة التلى.

المقادير:

كيك شوكولاته جاهز.
١ كوب نوتيلا.
١ حليب مركز محلى.
١ علبه قشطة.
٢٠٠ جم جبن كريمي.
٨ بسكوت أوريو مطحون.
٢ ملعقه صغيره جيلاتين.
بسكوت أوريو للتزين.
كريمه مخفوقه للتزين.

الطريقة:

-فى البداية نحضر العجان ونخفق فيه الجبنة الكريمي قليلا ثم نضيف النوتيلا والحليب المكثف المحلى ونخفقهم جيدًا ثم نضيف القشطة مع استمرار الخفق.
-نضيف إليها البسكويت المطحون ونقلب.
-ثم نذوب الجيلاتين في ٥ ملعقة كبيرة ماء بحرارة الغرفة حتى يتماسك ثم نرفعه على النار أو المايكرويف حتى يصبح شفافًا.

-نضيفه إلى الخليط في العجان ونخلط جيدًا، وفي صينية تشيز كيك، نتخد نصف قالب الكيك الجاهزة تقريبا ٢سم ونصب عليها الخليط.

-ندخل القالب إلى الثلاجة حتى تجمد ويتماسك ثم نزيين الوجه بالكريمة المخفوقة والبسكويت والأويو.