”لا نضمن سلامتها”.. الصحة تحذر من تناول الأسماك المملحة في شم النسيم

حذرت وزارة الصحة مجددا من تناول الأسماك المملحة في شم النسيم حتى المعد منها منزليا، مؤكدة أنه لا توجد طريقة تضمن سلامتها وخلوها من البكتيريا اللاهوائية

وقالت وزارة الصحة في صفحتها على فيسبوك إن طريقة إعداد الفسيخ تعد بيئة مناسبة لنمو البكتيريا وإفراز سمومها المسببة لشلل التسمم الممباري.