فطارك عندنا.. طريقة عمل عرق الفلتو
كتب كريمة إبراهيم موقع السلطةعرق الفلتو من أكثر الأكلات التي يصعب تناولها خارج المنزل بكثرة بسبب ارتفاع سعرها بالرغم من قربها لقلب كل أفراد العائلة لذا نقدم مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل عرق الفلتو في فطار ثالت يوم رمضان ويمكن أيضًا تقديمه مع الخضار المفضل والأرز الأبيض.
طريقة عمل عرق الفلتو:
المكونات:
موضوعات ذات صلة
- عاجل.. مدبولي يوجه بضرورة التصدي للأزمة العالمية على السلع الاستراتيجية
- اتساع العجز التجاري لتركيا في مارس مع ارتفاع فاتورة الطاقة
- إسبانيا تعتزم استثمار 12.4 مليار دولار في الرقائق وأشباه الموصلات
- بعد أكلها 19 قطعة دجاج.. ليا تدخل موسوعة چينيس .. فيديو
- مسلسلات رمضان.. أحمد داود يتولى قضيته الأولى عن التحرش في «سوتس بالعربي»
- السجن 5 سنوات للمتهم بالتعدي بالضرب على صاحب محل ملابس بالشرقية
- كاتب صحفي يكشف أسباب ارتفاع أسعار السلع (فيديو)
- أسعار النفط تتأرجح قرب 100 دولار للبرميل
- وزير الاقتصاد الألماني يتمسك برفض حظر واردات الغاز من روسيا
- فطارك عندنا.. طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج
- تراجع حاد لأسهم «أوكوجين» بعد تعليق الصحة العالمية توريد لقاح خاص بكورونا
- ألمانيا تعتزم كسر الاعتماد على النفوذ الروسي في البنية التحتية للطاقة
عرق فلتو
ملح وفلفل أسود وتوابل لحم
بصل
ثوم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
بقدونس للتزيين
جزر شرائح
بطاطس مكعبات
كوسة شرائح
طريقة تحضير عرق الفلتو :
يجب فرم البصل والثوم جيدا في الكبة ثم نضيف الملح والتوابل وعصير الليمون ويتبل عرق الفلتو جيدا بالبصل ويوضع في صينية مناسبة
نقوم بإضافة الجزر والبطاطس والكوسة في الصينية ونقوم بتغليفها بورق الألمونيوم وإدخالها فرن ساخن لمدة ساعة
نقوم باختبار اللحم بواسطة طرف السكين للتأكد من نضجه بعد ذلك يقدم مع الأرز الأبيض وأطباق الخضار المفضلة ويزين بالبقدونس الأخضر
ويمكن أيضًا تناول عصائر فريش معه أو بعد الانتهاء من تناوله ويفضل أن يتم تحضير البرتقال بالجزر أو تحضير العصائر المفضلة لدى كل فرد في أفراد العائلة على حسب الرغبة.