تعرفي على طريقة عمل الكرواسون

تبحث كثير من السيدات عن كيفية عمل الكرواسون في المنزل لتتمكن من عمله بشكل احترافي مثل المطاعم وأفخم المحلات لأنه من أشهر المخبوزات التى يتم تناولها فى وجبة الإفطار.

ترغب كثير من السيدات معرفة كيفية عمل الكرواسون في المنزل بشكل احترافي لكي تتمكن تقديمه بجوار المشروبات الساخنة فى الشتاء.

تريد الأمهات معرفة كيفية عمل الكرواسون لكى تجعل الأطفال والشباب يمنتعون عن تناوله من الشارع حيث تكن تكلفته باهظة جدا.

نقدم لكم كيفية عمل الكرواسون فى المنزل مثل المحلات بوصفات مختلفة من بينها الشيكولاتة والجبنة والبرجر.

نقدم لكم كيفية عمل الكرواسون بالزبدة فى المنزل بشكل احترافي من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير الكرواسون

4 كوب دقيق

1 و نصف كوب ماء دافئ

ربع كوب زيت

ثلاثة أرباع كوب زبدة مذابة

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة خميرة

نصف ملعقة صغيرة ملح

بيضة مخفوقة

طريقة عمل الكرواسون بالزبدة

* في وعاء كبير مخصص للعجن ضعي ربع كوب ماء دافئ، ثم تضاف الخميرة والسكر، ويقلب جيدًا ويغطى الوعاء بكيس أو منشفة نظيفة، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.

*ضعي الدقيق والزيت واللبن والملح في وعاء كبير واعجنيهم جيدًا ثم يضاف خليط الخميرة، ويعجن جيدًا ويضاف باقي الماء تدريجيًا، حتى نحصل على عجين طري ومتماسك.

*